Herdade da Figueirinha
Tã Sómente Chardonnay Reserva
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Produtor: Herdade da Figueirinha
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.9%
Castas: Chardonnay
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Deve ser servido a acompanhar pratos de peixe e marisco.
Apresenta cor amarelo dourado, aroma complexo, frutado, frutos secos e baunilha. Na boca é cheio, fresco com final persistente.
Vinificação:Desengace total, prensagem, fermentação a 13 °C. Nas fases finais da fermentação é passado para
Carvalho francês onde fica durante aproximadamente 6 meses. Batonnage duas vezes por semana no inicio, reduzindo-se com o decorrer do estágio.
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