Tapada do Chaves
Tapada do Chaves Vinhas Velhas Tinto
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Produtor: Tapada do Chaves
Colheita**: 2016
Tipo: Vinho tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 15%
Castas: Tinta Francesa, Trincadeira
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar queijos fortes, caça, carnes vermelhas e grelhadas
O Tapada do Chaves Vinhas Velhas Tinto 2016 é um vinho tinto de excelência produzido na região de Portalegre, Alentejo, Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uvas das castas Trincadeira e Grand Noir, provenientes de vinhas plantadas em 1901, colhidas manualmente.
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma seleção rigorosa bago a bago. A fermentação ocorre em lagares tradicionais, seguida de um estágio em barricas de carvalho francês e português, conferindo complexidade e elegância ao vinho.
Este vinho possui um elevado potencial de envelhecimento, podendo evoluir positivamente em garrafa por várias décadas, desenvolvendo maior complexidade e profundidade de sabores.
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