Caminhos Cruzados

Teixuga Tinto

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Produtor Caminhos Cruzados
Colheita 2018
Tipo Tinto
Região Dão
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Álcool 14 %
Castas Touriga Nacional
Acompanhamentos Para acompanhar pato e carnes vermelhas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Teixuga Tinto
Teixuga Tinto
Descrição

Apresenta uma cor intensa e profunda, e grande complexidade aromática. Na boca surpreende pela prova viva e emotiva, seguida de uma grande amplitude com um final persistente e elegante, revelando um grande equilíbrio entre todos os seus componentes. A essência do Dão.

Vinificação:
Vindima manual em caixas de 15kg. Selecção manual das uvas em esteira. Após desengace e esmagamento, a vinificação decorreu em cubas de inox a temperatura controlada, com maceração adequada às suas características. Após fermentação malolática, estagiou cerca de 24 meses, parte em barricas de carvalho francês e parte em barricas usadas.

Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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