Ervideira

Terras D’Ervideira Tinto

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Produtor: Ervideira

Colheita: 2021

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Aragonêz, Syrah, Trincadeira

Acompanhamentos: Ideal com Pratos de carne e queijos da serra.

Descrição

É um tinto jovem, apresenta uma cor granada intensa, com notas de ameixa, frutos silvestres e especiarias no aroma. Na boca é aveludado, com um conjunto equilibrado de acidez e taninos suaves.

Vinificação: A fermentação ocorre, casta por casta, em cubas de inox rotativas (vinimatics) com temperatura controlada de 25ºC.
Estágio: 4 Meses em barricas de 2o ano de Carvalho Francês.
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Terras D’Ervideira Tinto

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