Terras de Mogadouro

Terras de Mogadouro Reserva Tinto

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Produtor Terras de Mogadouro
Colheita 2020
Tipo Tinto
Região Trás-os-Montes
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 15%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela
Acompanhamentos Gastronômico, acompanhando pratos de carne, perfeito com um bife grelhado ou uma feijoada; carne de caça, em especial aves de caça cozidas; Queijos curados ou frescos. Também pratos de bacalhau. Tosta de azeite e alho. A sua versatilidade permite acompanhar pratos italianos como massas ao molho de tomate e pizzas em forno de lenha.
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Terras de Mogadouro Reserva Tinto
Terras de Mogadouro Reserva Tinto
Descrição

Cor rubi. Nariz elegante e fino, perfil floral, notas de frutos vermelhos e amoras pretas, ligeiramente tostado e com notas de café. Na boca os taninos são firmes mas polidos, apresentam grande acidez e fruta marcada. O final é elegante e persistente.

Vinificação:
Vinho fermentado com uvas de castas tintas cuja cor e textura são extraídos da película e das grainhas durante a fermentação e maceração pós fermentação do vinho tinto.

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