Porto Rozès
Terras do Grifo branco
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Produtor: Porto Rozès
Colheita**: 2022
Tipo: Vinho branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Viosinho, Gouveio Real, Rabigato, Malvasia Fina
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com marsicos e peixes
Vinificação: Fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 14-16 ºC. Estágio: Após fermentação, o vinho é mantido em cuba de inox em contacto com as borras finas até ao engarrafamento, por forma a manter a sua frescura e ganhar complexidade.
Nota de prova:Grande intensidade aromática, com notas tropicais, cítricas e de flores brancas, num registo equilibrado e de agradável sensação de mineralidade. No palato, a sua acidez torna-o fresco e vivo, evidenciando boa complexidade, com todos os seus aromas presentes.
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