Porto Rozès

Terras do Grifo tinto

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Produtor: Porto Rozès

Colheita: 2020

Tipo: Vinho tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão

Acompanhamentos: Acompanha bem carnes vermelhas e queijos

Descrição

Notas de prova:
Revela taninos suaves mas bem definidos, volumoso e com boa acidez num final de boca longo e persistente.

Fermentação alcoólica fermentação decorre a temperatura controlada entre os 25-28oC, com maceração prolongada em cubas de inox e lagares, com pisa tradicional, a pé. Estágio: 8 meses em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês.

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Terras do Grifo tinto

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