Porto Rozès
Terras do Grifo Tinto
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Produtor: Porto Rozès
Colheita**: 2020
Tipo: Vinho tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem carnes vermelhas e queijos
Notas de prova:
Revela taninos suaves mas bem definidos, volumoso e com boa acidez num final de boca longo e persistente.
Fermentação alcoólica fermentação decorre a temperatura controlada entre os 25-28oC, com maceração prolongada em cubas de inox e lagares, com pisa tradicional, a pé. Estágio: 8 meses em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês.
