Madre De Água

Terras Madre De Água Encruzado

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Produtor: Madre De Água

Colheita**: 2019

Tipo: Branco

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 7°C-14°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Encruzado

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descrição

Vinificação:
Tradicionalmente vinificado, com maceração prolongada em cubas de inox e fermentado a temperatura controlada.

Notas de prova:
O Encruzado é a casta rainha da região, e este branco revela bem a sua principal característica, a elegância, aliada a uma excelente acidez. O aroma tropical e a citrinos é muito apelativo, apresentando no paladar bom corpo, mineralidade e persistência.