Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Tiago Cabaço
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| Produtor | Tiago Cabaço | |
| Colheita | 2017 | |
| Tipo | Licoroso | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 16°C | |
| Volume | 50cl | |
| Álcool | 20% | |
| Castas | Alicante Bouschet | |
| Acompanhamentos | Excelentes sobremesas de acompanhamento. |
Cor Rubi escuro. Aromas profundos a mel, compotas, alguns frutos secos e especiarias. Estruturado, com final persistente.
Vinificação:
Vinho licoroso é um vinho com teor alcoólico elevado e, normalmente, apresenta também níveis elevados de açúcar. Esse elevado grau alcoólico é por norma conseguido através da adição de aguardente vínica ao mosto durante o processo de vinificação.
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