Tiago Cabaço
Tiago Cabaço Old Vines Tinto
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Produtor: Tiago Cabaço
Colheita**: 2023
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonêz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Cor vermelha, densa e compacta. Aroma complexo e perfumado, estruturado e fresco com taninos finos mas poderosos, garantindo um final poderoso.
Vinificação:
Fermentação em cubas de inox com pisa e controlo de temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês (metade novas e metade de 2º ano).
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