M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Maçanita Vinhos
Tinta Negra dos Villões
- Preço Regular
- €23,17
- Preço Promocional
- €23,17
- Preço Regular
- €0,00
Envio calculado no checkout.
Ganhe 20 pontos
(no valor de €1,00 EUR) por item.
Earn 20 points
(worth €1,00 EUR) per item.
| Produtor | Maçanita Vinhos | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Madeira | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 11.5% | |
| Castas | Tinta Negra (aka Molar, Saborinho). | |
| Acompanhamentos | Muito elegante e fresco, excelente para a transição entre peixes e carnes, para peixes mais complexos e carnes leves. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Sob consulta
História do vinho: A Tinta Negra faz parte das antigas vinhas da Ilha da Madeira, sendo ainda hoje a base dos vinhos que deram fama à ilha. Fora da Ilha da Madeira é uma casta rara que só se encontra em regiões onde o mar está próximo, ganhando outro nome como Molar em Colares ou Saborinho nos Açores. "Villões" é a alcunha que os porto-santenses dão aos madeirenses, que vem do nome vila (vila) que ganhou uma dupla conotação. Esta é a nossa Tinta Negra de Villões.
Vinificação As uvas foram colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20kg e selecionadas em mesa de triagem. Desengace 70% e cacho inteiro 30%. A fermentação ocorreu espontaneamente, seguida de 40 dias de maceração. Amadurecido por 8 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de degustação Cor rubi aberta. Nariz intenso, notas de morango fresco esmagado, algum vegetal. Ataque fresco, texturado, boa acidez, repetindo os aromas do nariz. Grande persistência.
Sugerimos também
