Titan of Douro

Titan 666 Branco

Preço Regular
€527,43
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Produtor: Titan of Douro

Colheita: 2020

Tipo: Branco

Região: Távora-Varosa

País de Origem: Portugal

Servir a: 10ºC - 12ºC

Volume: 75cl

Álcool: 12%

Castas: Vinhas velhas

Acompanhamentos: Saladas, Marisco, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados

Descrição

A vinificação foi feita com bastante simplicidade e pouco interventiva: uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, foram transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. Sem prensagem, seguiu diretamente para barricas novas de Carvalho Francês, onde fez a fermentação alcoólica e fermentação malolática e prosseguiu estagio por mais 24 meses, com levantamento das borras finas regularmente e temperatura e humidade controlada. O vinho revela uma linda cor dourada pálida. No nariz é intenso e complexo com aromas de lima, limão, flores brancas, brioche e amêndoa torrada. Oferece um paladar poderoso com as notas de frutos cítricos e o lado cremoso a reforçar o nariz. Termina longo e tenso.

Foram engarrafadas 666 garrafas.

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Titan 666 Branco

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