Titan of Douro

Titan Fragmentado branco Blend II

Preço Regular: €100,00 EUR €113,00 incl. VAT
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Preço Regular: €0,00 EUR incl. VAT

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Produtor: Titan of Douro

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10ºC - 12ºC

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Mistura de castas brancas

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Disfrutar com pratos de sabor complexo e rico, como peixes no forno, mariscos e queijos de cura.

Descrição

Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual. São desengaçadas, esmagadas e maceradas durante 48 horas, seguidamente seguem para barricas de carvalho francês, onde fermentam e estagiam. Este vinho é um lote de vinhos de vários anos, tendo por base 80% de um vinho mãe (mistura de 2015, 2016, 2017 e 2018) e 20% de um vinho de 2019.

Notas de prova: Vinho de cor palha intenso. Aromas de panificação, mel, toranja, flores brancas e a pedra molhada. Na boca é um vinho cheio de camadas, muito volumosos e cheio de energia dada a sua persistente frescura.