Saven

Toucas Alvarinho Branco

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Produtor Saven
Colheita 2024
Tipo Branco
Região Vinhos verdes
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Alvarinho
Acompanhamentos Acompanha pratos de cozinha Mediterrânica à base de peixe e Marisco
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Toucas Alvarinho Branco
Descrição

Aroma jovem e pronunciado de manteiga, nozes e mineral. Na boca é complexo e cheio. Como no nariz, apresenta notas de manteiga, abacaxi e mineral. Refinado e elegante com acidez equilibrada. Final frutado e complexo.

Vinificação:
Desengace, pressão pneumática e maceração a temperaturas controladas. O bago entra numa prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º e os 20ºC. Fermentação a uma temperatura controlada.

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