Trufa Tinto

O nome Trufa foi escolhido porque existem várias analogias entre este vinho e uma trufa. Ambos vêm da Terra, são raros e exclusivos. Ambos têm um sabor único e grande qualidade. E os dois ajudam a enriquecer e tornar única uma refeição.
É um vinho produzido de vinhas velhas com mais de 60 anos localizadas entre a Régua e o Pinhão, mistura de castas com altitudes entre os 300 e 350mt. Sofre uma vinificação tradicional em lagar na qual se segue um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

O Trufa têm um aroma muito concentrado e intenso, com notas a fruta exótica. Na boca é encorpado, com notas de frutos silvestres, com os taninos ainda muito presentes, mas de grande qualidade. É muito complexo, fresco e persistente.

Vinificação:
18 meses em barricas de Carvalho Francês.