Turra
Turra Branco
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Produtor: Turra
Colheita: 2020
Tipo: Branco
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12,5%
Castas: Azal, Arinto, Alvarinho
Acompanhamentos: Ideal como aperitivo bem como a acompanhar mariscos, saladas leves ou pratos de peixe.
Descrição
Descrição
Este vinho é feito principalmente de Azal e Arinto, mas foi adicionada uma pequena porcentagem de Alvarinho para dar estrutura ao vinho. Colheita manual das melhores uvas da parcela para caixas pequenas, seguida de um processo total de desengaçamento. Prensagem suave de toda a uva e transporte do mosto para cubas. Maceração longa sob temperatura controlada. Encenando 5 meses 'sur lies' com 'batônnage' regular. Aroma frutado forte, com destaque para as notas tropicais. Na boca é cremoso e bem estruturado. Mineralidade simples com uma acidez fresca e cheia de personalidade. Boca longa, complexa e com uma acidez vibrante.
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