Val Moreira
Val Moreira Tinto
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Produtor: Val Moreira
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75 cl
Álcool: 14,5 %
Castas: Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Tinta Barroca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
O aroma apresenta algumas notas florais, ameixas pretas e frutos vermelhos em alguma baunilha, leve caramelo e especiarias. Na boca é simultaneamente vigoroso e macio, envolto em taninos finos, tornando-o um vinho elegante e bem estruturado.
Vinificação:
Vindima manual para caixas de 20kg, desengace total e fermentação durante 8 dias em cubas de inox. a fermentação maloláctica foi também realizada em cubas seguindo-se os vinhos para barricas. Estágio 30% em inox e parte em barricas de carvalho francês de 500l e 225l.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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