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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Ajuda Nova
Vale do Chafariz Reserva Tinto
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Total:
| Produtor | Herdade da Ajuda Nova | |
| Colheita | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon | |
| Acompanhamentos | Perfeito para acompanhar pratos de cozinha requintada e mais forte, ou mesmo deliciar-se com queijos de pasta mole. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
16 pontos Revista de Vinhos.
Cor rubi com laivos acastanhados, aromas bem evoluídos onde sobressaem notas balsâmicas, com algumas nuances de pederneira, funcho e chocolate preto.
Vinificação:
Vindima nocturna de forma a manter a integridade física e aromática dos bagos. A fermentação decorre em inox a temperatura controlada com posterior estágio em barricas de carvalho francês e americano durante pelo menos 12 meses.
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