Quinta do Vallado

Vallado 3 Melros branco

Preço Regular: €9,00 EUR €10,17 incl. VAT
Preço Promocional: €9,00 EUR €10,17 incl. VAT
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Produtor: Quinta do Vallado

Colheita**: 2022

Tipo: Vinho branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12%

Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio (Verdelho), Arinto, Alvarinho

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem carnes brancas e peixes grelhados

Descrição

Vinificação: As uvas, maioritariamente provenientes de vinhas com 20 anos de idade, são vindimadas manualmente e vinificadas no sistema de bica aberta.85%do vinho fermenta em cuba de inox durante cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C. O restante vinho fermenta em barricas usadas de 500 litros de carvalho francês.

Notas de Prova:
Vinho com boa estrutura, muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente