Quinta do Vallado
Vallado Branco
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Produtor: Quinta do Vallado
Colheita**: 2023
Tipo: Vinho branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Rabigato, Viosinho, Gouveio, Arinto
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com peixes grelhados, sushi e saladas
Vinificação:
Sistema de bica aberta.A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16º C.
Estágio:
O vinho estagiou aproximadamente 3 meses em cubas de aço inoxidável.
Sabor:
Vinho muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente com notas cítricas.
