Quinta do Vallado

Vallado Rosé

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Produtor Quinta do Vallado
Colheita 2023
Tipo Vinho rosé
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 8°C - 10°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Touriga Nacional
Acompanhamentos Ideal para aperitivos ou para acompanhar pratos de peixes ou mariscos
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Vallado Rosé
Vallado Rosé
Descrição

Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.

Vinificação: As uvas, provenientes de diferentes parcelas maioritariamente de Touriga Nacional, foram vinificadas no sistema de bica aberta. A fermentação durou cerca de 1 mês com temperatura controlada entre 14º a 16ºC.
Estágio: 3 meses em cubas de aço inoxidável.
Data de Engarrafamento: Dezembro 2022

Notas de prova: Aroma floral e frutos silvestres, característico da Touriga Nacional. Sabor a frutos vermelhos com final muito fresco.

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