Quinta do Vallado
Vallado Sousão tinto
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Produtor: Quinta do Vallado
Colheita**: 2020
Tipo: Vinho tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14%
Castas: Sousão
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha muito bem assados, carnes de caça e carnes vermelhas
Vinificação em lagares com pisa tradicional a pé durante 6 dias. Estágio em fermentação malolática feita em barricas novas de carvalho francês onde permaneceu a estagiar durante 20 meses.
Um tinto ruby profundo, muito encorpado com excelente acidez. No sabor os frutos silvestres se destacam. Final elegante, mineral e longo.
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