Quinta do Vallado

Vallado Sousão tinto

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Produtor: Quinta do Vallado

Colheita: 2020

Tipo: Vinho tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Sousão

Acompanhamentos: Acompanha muito bem assados, carnes de caça e carnes vermelhas

Descrição

Vinificação em lagares com pisa tradicional a pé durante 6 dias. Estágio em fermentação malolática feita em barricas novas de carvalho francês onde permaneceu a estagiar durante 20 meses.

Um tinto ruby profundo, muito encorpado com excelente acidez. No sabor os frutos silvestres se destacam. Final elegante, mineral e longo.

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Vallado Sousão tinto