Quinta do Vallado

Vallado Tinta Roriz Tinto

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Produtor: Quinta do Vallado

Colheita**: 2020

Tipo: Vinho tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Tinta Roriz

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha na perfeição carnes brancas, carnes vermelhas e massas

Descrição

Muito concentrado, com notas balsâmicas e aromas de frutos vermelhos maduros. Grande, arrojado e suculento, com sabores a frutos vermelhos. Taninos redondos e firmes com um final poderoso e exótico.

Vinificação:
As uvas foram vinificadas em cubas de inox com temperatura controlada, com remontagem programada. O vinho passou por fermentação maloláctica nos seus tanques de armazenamento originais de aço inoxidável e depois foi transferido para barricas de carvalho onde estagiou durante 16 meses. 45% em carvalho americano novo e o restante em carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 92 pontos Robert Parker;
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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