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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Valle da Fonte
Valle da Fonte Reserva Tinto
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| Produtor | Valle da Fonte | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem pratos de carne, enchidos e queijos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Vermelho rubi, elegante, fresco, texturas vivas, mastigável, boa guarda e mesa larga. Chocolate de frutos silvestres, madeira doce, notas minerais e especiarias. Mais alto. Tem uma grande complexidade, suavidade e elegância.
Vinificação:
As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas em lagares de granito de pequenas dimensões, utilizando a técnica tradicional “passo a pé”. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 12 meses em garrafa.
As uvas foram vindimadas manualmente e vinificadas em lagares de granito de pequenas dimensões, utilizando a técnica tradicional “passo a pé”. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 12 meses em garrafa.
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