Quinta Da Devesa

Quinta da Devesa Tinto

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	Produtor	Quinta Da Devesa
	Colheita	2021
	Tipo	Tinto
	Região	Douro
	País de Origem	Portugal
	Servir a	14°C - 18°C
	Volume	75cl
	Álcool	14%
	Castas	Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
	Acompanhamentos	Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas e queijos curados.

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Descrição

Apresenta uma cor intensa, rubi fechado. Aroma fresco, frutado, bem estruturado e oferece concentração. Revela notas de cassis triturado, amoras trituradas e pequenas notas de mirtilo, associadas a pequenas notas de flores, azeitonas pretas, alcaçuz, cacau e notas de caramelização. Na boca é frutado, suculento e equilibrado. Boa acidez e ligeiramente macio e preciso. Sabor a toranja preta, amoras suculentas e pequenas notas de cassis trituradas misturadas com frutos vermelhos, mirtilos e notas discretas de flores, carvalho, tabaco e especiarias. Os taninos são estruturados e firmes.

Vinificação:
Seleção criteriosa das uvas com vindima manual. Fermentação em cubas de inox com maceração e remontagem programada a uma temperatura de 25ºC entre 6 e 8 dias.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos.