Valle da Fonte

Valle da Fonte Tinto

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Total:

	Produtor	Valle da Fonte
	Colheita	2022
	Tipo	Tinto
	Região	Douro
	País de Origem	Portugal
	Servir a	16°C - 18°C
	Volume	75cl
	Álcool	13%
	Castas	Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
	Acompanhamentos	Acompanha bem pratos de carne, enchidos e queijos.

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Descrição

Apresenta uma cor Vermelho Rubi com aromas a frutos vermelhos maduros. Na boca apresenta bom volume, acidez bem integrada e taninos de grande qualidade.

Vinificação:
À chegada à adega, as uvas colhidas à mão e transportadas em caixas de 20 kg foram desengaçadas e esmagadas suavemente. A vinificação decorreu com maceração prolongada em lagares tradicionais de granito com pisa a pé. Notas de Estágio Após a fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 9 meses e depois em cubas de inox até ao engarrafamento em Dezembro.