Herminio Miguel Abrantes
Valle Do Nídeo-Sauvignon Blanc
- Preço Regular
- $15.00
- Preço Promocional
- $15.00
- Preço Regular
Produtor: Herminio Miguel Abrantes
Colheita: 2018
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 9°C -11°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Sauvignon Blanc
Acompanhamentos: É recomendável para acompanhamento de pratos de peixe, mariscos e vinagretes ou apenas como aperitivo.
Descrição
Descrição
Vinificação:
Produzido com uvas provenientes de vinhas tratadas em Modo de Produção Integrada, de uma altitude de 420 mts, colhidas em caixas de 22 kg, imediatamente refrigeradas após colheita e transportadas em camião frigorífico.
O mosto foi prensado e decantado a uma temperatura controlada de 8°C e posteriormente fermentado a uma temperatura também controlada de 15°C durante 20 dias, de modo a preservar todo o potencial aromático das castas. Estagiado exclusivamente em inox.
Notas de Prova:
Apresenta notas vegetais temperadas com aromas cítricos, flores brancas, pinho e minerais delicados. Evidencia uma acidez muito presente, correcta e equilibrado que lhe proporciona uma frescura crepitante tendo em conta as características da casta.
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