Casa José Pedro

Valpaços Reserva Tinto

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Produtor Casa José Pedro
Colheita 2018
Tipo Tinto
Região Trás-os-Montes
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Acompanhamentos Acompanha na perfeição pratos de carne grelhada.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Valpaços Reserva Tinto
Valpaços Reserva Tinto
Descrição

 Cor rubi com boa intensidade. Aroma intenso, com excelente complexidade que lembra frutos vermelhos maduros e notas suaves de especiarias. Paladar seco. Acidez equilibrada. Bom aroma na boca. Taninos presentes dando um final estruturado e longo. Bom potencial de envelhecimento.

Vinificação:
Colheita manual. Escolha manual de cachos. Desengace total. Fermentação em cuba. Maceração pós longa. Pressionando. Formação do lote e estágio em barricas de carvalho francês durante 14 meses.

 

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