Coimbra de Mattos

Valriz 50 Anos Tawny Porto

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Produtor: Coimbra de Mattos

Colheita**: NV

Tipo: Porto Envelhecido

Região: Port Wine

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 16°C

Volume: 50cl

Álcool: 19%

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos.

Descrição

Cor tawny escura com notas esverdeadas. Aroma intenso e complexo com notas de frutos secos, tosta, amêndoa, figo, especiarias, caramelo e madeira. Sabor concentrado, grande volume de boca com acidez equilibrada, final longo.

Vinificação:
Vinificação em cubas de lixiviação com auto-vinificadores. Estágio em tóneis de madeira de castanho.

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