Coimbra de Mattos

Valriz 50 Anos Tawny Porto

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Total:

	Produtor	Coimbra de Mattos
	Colheita	NV
	Tipo	Porto Envelhecido
	Região	Port Wine
	País de Origem	Portugal
	Servir a	14°C - 16°C
	Volume	50cl
	Álcool	19%
	Castas	Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela
	Acompanhamentos	Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos.

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Descrição

Cor tawny escura com notas esverdeadas. Aroma intenso e complexo com notas de frutos secos, tosta, amêndoa, figo, especiarias, caramelo e madeira. Sabor concentrado, grande volume de boca com acidez equilibrada, final longo.

Vinificação:
Vinificação em cubas de lixiviação com auto-vinificadores. Estágio em tóneis de madeira de castanho.