Coimbra de Mattos

Valriz Ruby Porto

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Produtor: Coimbra de Mattos

Colheita**: NV

Tipo: Porto Ruby

Região: Port Wine

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 19.5%

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos.

Descrição

Cor rubi. Aroma a fruta madura com agradáveis notas de uva passa. Encorpado, preenche a boca de forma harmoniosa e sem agressão. Tem um excelente equilíbrio entre estrutura e doçura natural. Na boca a fruta madura, baunilha fina e persistência persistente na boca.

Vinificação:
Vinificação em cubas de lixiviação com auto-vinificadores e temperatura controlada. Estágio de 3 anos em madeira.

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Valriz Ruby Porto
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