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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Coimbra de Mattos
Valriz Tawny Porto
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Total:
| Produtor | Coimbra de Mattos | |
| Colheita | NV | |
| Tipo | Porto Tawny | |
| Região | Port Wine | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 19.5% | |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, bem como tarte de maçã e cremes tradicionais. Também combina bem com queijos fortes ou azuis, como o Roquefort. É também um aperitivo muito agradável quando servido fresco com frutos secos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Cor ruiva. Aromas a especiarias com baunilha e ligeiro caril. Notas do envelhecimento em madeira de estrutura arredondada. Na boca é longo e persistente com fortes aromas a baunilha e frutos secos.
Vinificação:
Tawny é uma categoria de vinho do Porto com envelhecimento oxidativo em madeira velha. Origina vinhos leves e elegantes devido à menor extração de cor devido ao reduzido contato do mosto com as películas das uvas durante a fermentação.
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