Coimbra de Mattos

Valriz White Porto

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Produtor: Coimbra de Mattos

Colheita**: NV

Tipo: Porto White

Região: Port Wine

País de Origem: Portugal

Servir a: 6°C - 10°C

Volume: 75cl

Álcool: 19.5%

Castas: Malvasia Fina, Rabigato, Síria, Gouveio

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Servido como aperitivo ou como acompanhamento de queijo de cabra macio e sopa de melão.

Descrição

Cor de palha branca dourada. Aroma complexo do envelhecimento em cascos com ligeiras nuances de baunilha e nozes. Aveludado na boca, com um bom equilíbrio entre a estrutura e a frescura do vinho. O teor alcoólico não se destaca e o teor residual de açúcar, natural do vinho, dá muita persistência na boca, com notas de avelã e amêndoa.

Vinificação:
Meia fermentação em cubas de lixiviação com auto-vinificadores e temperatura controlada. Estágio de 3 anos em madeira.

 

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Valriz White Porto
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