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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Coimbra de Mattos
Valriz White Porto
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Total:
| Produtor | Coimbra de Mattos | |
| Colheita | NV | |
| Tipo | Porto White | |
| Região | Port Wine | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 6°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 19.5% | |
| Castas | Malvasia Fina, Rabigato, Síria, Gouveio | |
| Acompanhamentos | Servido como aperitivo ou como acompanhamento de queijo de cabra macio e sopa de melão. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Cor de palha branca dourada. Aroma complexo do envelhecimento em cascos com ligeiras nuances de baunilha e nozes. Aveludado na boca, com um bom equilíbrio entre a estrutura e a frescura do vinho. O teor alcoólico não se destaca e o teor residual de açúcar, natural do vinho, dá muita persistência na boca, com notas de avelã e amêndoa.
Vinificação:
Meia fermentação em cubas de lixiviação com auto-vinificadores e temperatura controlada. Estágio de 3 anos em madeira.
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