Quinta de Ventozelo
Ventozelo Natura Grande Reserva Branco
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Preço Regular
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€51,72
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Produtor: Quinta de Ventozelo
Colheita**: 2017
Tipo: Branco
Região: Douro
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Rabigato
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha na perfeição pratos leves de carne branca, peixe grelhado e marisco. Bastante interessante quando harmonizado com a culinária asiática.
Sob consulta
Vinificação:
As uvas foram desengaçadas e fermentaram em barrica. O vinho estagiou durante nove meses em barricas de carvalho francês e húngaro. Estágio de 28 meses em garrafa.
Notas de prova:
Um vinho com muitas camadas de aromas e sabores elegantes. Destaca-se a fruta fresca bem ligada com a barrica quase impercetível e o leve tanino conjugado com alguma gordura conferem uma textura e intensidade adicionais.
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