Caves Transmontanas
Vértice RD Espumante 2007
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Produtor: Caves Transmontanas
Tipo: Espumante
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 6°C - 8°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.5%
Castas: Malvasia Fina, Touriga Franca, Rabigato, Viosinho, Gouveio
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Harmoniza perfeitamente com ostras, frutos do mar, queijos cremosos e sobremesas de frutas vermelhas.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Pálido, bolha fina e persistente e dourado. Intensidade média, folhas secas, avelã, pinhão, amêndoa, fermento de padeiro, leve manteiga, madeira exótica e pedra molhada. Na boca é Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média, bolha delicada e fina, manteiga e avelã com um final longo e persistente.
Vinificação:
Estágio de 17 anos. Dégorgement realizado a fevereiro de 2018.
