Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Caves Transmontanas
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| Produtor | Caves Transmontanas | |
| Tipo | Espumante | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 11.5% | |
| Castas | Malvasia Fina, Touriga Franca, Rabigato, Viosinho, Gouveio | |
| Acompanhamentos | Harmoniza perfeitamente com ostras, frutos do mar, queijos cremosos e sobremesas de frutas vermelhas. |
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Pálido, bolha fina e persistente e dourado. Intensidade média, folhas secas, avelã, pinhão, amêndoa, fermento de padeiro, leve manteiga, madeira exótica e pedra molhada. Na boca é Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média, bolha delicada e fina, manteiga e avelã com um final longo e persistente.
Vinificação:
Estágio de 17 anos. Dégorgement realizado a fevereiro de 2018.
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