Vicentino
Vicentino Branco
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Produtor: Vicentino
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Alvarinho, Arinto, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viosinho, Bernardo Cabral
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Perfeito para acompanhar pratos ligeiros, ou simplesmente para comer numa esplanada.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Este branco apresenta uma notável frescura que lhe advém da viva acidez que esta dualidade oferece. A isto junta-se o seu carácter ligeiramente vegetal que resulta de um lote de castas originais, revelando um vinho extremamente agradável e refrescante.
Vinificação:
A fermentação decorreu separadamente por casta e durante 18 dias a 15ºC, seguindo-se um estágio probatório sobre as borras.
