Vicentino
Vicentino Pinot Noir Rosé
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Produtor: Vicentino
Colheita**: 2020
Tipo: Rosé
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 10ºC - 12ºC
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Pinot Noir
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas ou como aperitivo.
Com uma pálida cor salmão, apresenta um aroma muito fino e sério a citrinos e meloa, complexado com um ligeiro fumado vegetal das barricas onde fermentou. Na boca exibe muita mineralidade e uma acidez profunda, realçando algumas notas de chá de hibisco.
Vinificação:
Estágio nas mesmas barricas, sobre as borras de fermentação durante 6 meses.
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