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Vicentino
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| Produtor | Vicentino | |
| Colheita | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Alentejo | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Pinot Noir, Bernardo Cabral | |
| Acompanhamentos | Para acompanhar pato e carnes vermelhas. |
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
A elegância aromática característica da casta Pinot Noir é complementada por algumas notas provenientes das barricas de carvalho francês onde fermentou e estagiou. Na boca é elegante, acidez equilibrada e final persistente.
Vinificação:
Fermentação em barricas de 500 litros de carvalho francês com 50% de engaço. Estágio de 10 meses nas mesmas barricas onde fermentou.
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