Vicentino
Vicentino Tinto
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Produtor: Vicentino
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Aragonêz, Bernardo Cabral
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Para acompanhar pato e carnes vermelhas.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Aroma intenso a frutos vermelhos e maduros é complementado pelos taninos de boca suavizados pela barricada e pela acidez da fresca brisa atlântica mantida. A sua prova é o paladar preenchido por um vinho redondo e elegante, e uma notável persistência aromática.
Vinificação:
Cada variedade fermentou separadamente por 10 dias a 26°C, seguido de um período prolongado de imersão em contato com o filme. estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
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