Vicentino

Vicentino Touriga Nacional

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Produtor Vicentino
Colheita 2019
Tipo Tinto
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Bernardo Cabral, Touriga Nacional
Acompanhamentos Para acompanhar pato e carnes vermelhas.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Vicentino Touriga Nacional
Vicentino Touriga Nacional
Descrição

Cor rubi muito apelativa. Aromas de ameixa preta, cassis, cereja com nuances discretas de violeta e balsâmico. Sutilmente surgem notas de baunilha e especiarias. É cativante pela sua textura sedosa sem deixar de ser vibrante e firme. A sensação de frescura e elegância acompanha um final longo e salgado.

Vinificação:
Colheita manual para caixas de 15 Kg. 4 dias de maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica durante 10 dias a 24ºC. Envelhecimento em barricas de carvalho francês de 228 litros por 11 meses.

 

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