Casa D'Arrochella
Vila Flor Vinha das Trigueiras branco
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Produtor: Casa D'Arrochella
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Síria
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kg, 100% desengaçada, prensagem suave e fermentação em cubas de inox a temperatura controlada a 14ºC durante 10 dias. Estágio em cubas de inox, com bâtonnage das borras finas semanalmente.
Notas de prova:
Aparência brilhante. No aroma as primeiras notas são cítricas, depois evolui com notas de damasco e mel. O final é persistente e floral. Na boca é elegante e fresco, com boas notas cítricas. Termina volumoso, persistente e mineral.
Conselhos de armazenar :
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Pelas características organolépticas prevê-se um envelhecimento em garrafa muito positivo durante 4 anos.
