Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta de Vila Garcia
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| Produtor | Quinta de Vila Garcia | |
| Colheita | 2019 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Vinhos verdes | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Ideal com Pratos de Carne e Queijos |
Incontestavelmente, a Amarante é-lhe reconhecida o terroir dos vinhos verdes tintos. Vários são os exemplos dessa grandiosidade, porém, a tradição já não é o que era e, em tom de desafio, almejamos romper com as normas.
Aqui, abandonamos o padrão da alta extração para nos dedicarmos à subtileza. Do estruturado à elegância, da futa intensa e compotada para a riqueza e finesse.
Grande potencial de guarda.
Notas de Prova:
Aparência – Rubi, aberta.
Aroma – Violeta, chocolate, couro, lima citrino, cânfora.
Prova- Delicado, longo, vibrante, muito fresco, leve, rústico e fino.
Vinificação: Desengace / leve pisa a pé. Ligeira curtimenta, durante 7 dias. Prensagem delicada e estágio em borras totais pós Malolática, durante 9 meses. Engarrafado em agosto de 2020, com estágio em garrafa de 9 meses.
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