Barão de Vilar
Vilarissa Valley Touriga Nacional Grande Reserva Tinto
-
Preço Regular
-
€14,69
-
Preço Promocional
-
€14,69
-
Preço Regular
-
€15,82
-
Preço Unitário
-
/
por
Envio calculado no checkout.
Ganhe 13 pontos
(no valor de €0,65 EUR) por item.
/
Earn 13 points
(worth €0,65 EUR) per item.
Produtor: Barão de Vilar
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16ºC - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 15%
Castas: Touriga Nacional
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Costeletas suculentas. Os taninos arrojados do Vilarissa casam com a textura carbonizada do bife grelhado. Costeletas de Porco em alho e alecrim com mostarda, parmesão e batata doce assada.
Apresenta um aspeto límpido e brilhante, com uma vibrante cor púrpura. No aroma, destacam-se notas de frutas vermelhas e violetas, harmoniosamente combinadas com toques de tosta e baunilha. O paladar revela-se complexo e bem equilibrado, com taninos suaves e um final prolongado.
Vinificação:
Após a seleção das melhores parcelas de Touriga Nacional, as uvas foram transportadas para a adega em caixas de 20 kg. A fermentação teve início após 24 horas de maceração pelicular em lagar, continuando posteriormente em cubas de inox por cerca de 8 dias, com temperatura controlada entre 20 e 24ºC. Parte do lote foi envelhecida por 15 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano, enquanto o restante permaneceu em cubas de inox para preservar e acentuar as características aromáticas da casta no lote final.
