Herdade do Rocim

Vinha da Micaela Tinto Caixa de Madeira 1 Garrafa

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Produtor Herdade do Rocim
Colheita 2018
Tipo Tinto
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14%
Castas Moreto, Alicante Bouschet, Trincadeira, Tinta Grossa
Acompanhamentos Acompanha na perfeição carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça (perdiz, javali), cabrito assado no forno ou queijos curados.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Vinha da Micaela Tinto Caixa de Madeira 1 Garrafa
Descrição
O Vinha da Micaela Tinto 2018 é um vinho tinto português de topo produzido pela Herdade do Rocim na região do Alentejo. Proveniente de vinhas velhas, esta colheita procura recriar o estilo autêntico e clássico dos grandes vinhos tintos alentejanos de antigamente.
Produtor e origem. A Herdade do Rocim elabora este vinho a partir de uma parcela histórica situada entre a Vidigueira e Cuba.

 

Vinificação e estágio. O vinho beneficia de um estágio singular de 6 meses em ânfora de barro (talha) com contacto pelicular, seguido de 24 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Repousa ainda mais 6 meses em garrafa antes de entrar no mercado.

  • Cor e aroma. De acordo com as notas de prova da Revista ADEGA, o vinho exibe uma cor rubi profunda e um aroma complexo que combina frutos vermelhos e pretos maduros, notas florais, ervas frescas e toques terrosos.
  • Boca. Na boca seduz pelo equilíbrio entre uma acidez vibrante, boa mineralidade e taninos sedosos de grande elegância. O final é longo e persistente com subtis nuances de tabaco e especiarias doces.

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