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Vinha Da Urze Branco

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Produtor Carmo
Colheita 2023
Tipo Branco
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 8°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Rabigato, Viosinho, Galego
Acompanhamentos Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada.
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Vinha Da Urze Branco
Descrição

Vinificação:
Desengace, prensagem suave e fermentação a 12 – 14ºC.

Notas de prova:
Aroma frutado mas muito complexo e mineral cítrico. Muito fresco na boca, com boa acidez, volume moderado.