Carmo
Vinha Da Urze Branco
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Produtor: Carmo
Colheita**: 2023
Tipo: Branco
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Rabigato, Viosinho, Galego
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada.
Vinificação:
Desengace, prensagem suave e fermentação a 12 – 14ºC.
Notas de prova:
Aroma frutado mas muito complexo e mineral cítrico. Muito fresco na boca, com boa acidez, volume moderado.
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