Carmo

Vinha Da Urze Branco

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Produtor: Carmo

Colheita: 2020

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 8°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Rabigato, Viosinho, Galego

Acompanhamentos: Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada.

Vinificação:
Desengace, prensagem suave e fermentação a 12 – 14ºC.

Notas de prova:
Aroma frutado mas muito complexo e mineral cítrico. Muito fresco na boca, com boa acidez, volume moderado.

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