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Carmo
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| Produtor | Carmo | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Rabigato, Viosinho, Galego | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada. |
Vinificação:
Desengace, prensagem suave e fermentação a 12 – 14ºC.
Notas de prova:
Aroma frutado mas muito complexo e mineral cítrico. Muito fresco na boca, com boa acidez, volume moderado.
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