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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Carmo
Vinha Da Urze Reserva Branco
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| Produtor | Carmo | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Rabigato, Côdega de Larinho, Gouveio | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem peixes gordos como atum ou salmão com espargos verdes crocantes e cavala ligeiramente fumada. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Vinificação:
Estágio em cubas de inox e barricas francesas com bâtonnage.
Notas de prova:
Amarelo palha e brilhante, nariz largo e elegante, espectro de frutas e flores, leve baunilha. Na boca, boa acidez, corpo médio e persistente, com final cítrico.
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