Carmo

Vinha da Urze Tinto

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Produtor Carmo
Colheita 2023
Tipo Tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 13.5%
Castas Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Acompanhamentos É melhor acompanhado de queijo, carne e a maioria dos alimentos mediterrâneos.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Vinha da Urze Tinto
Descrição

Vinificação:
Desengace, esmagamento suave e choque térmico seguido de um período de maceração, pré fermentação em lagar a frio durante cerca de 12 a 24 horas. A seguir o vinho é transferido para cubas de fermentação para uma maceração lenta durante 8 dias a 22ºC.

Notas de prova:
Aromas de amoras e cerejas pretas. Equilibrado e agradável de beber.