Carmo

Vinha da Urze Tinto

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Produtor: Carmo

Colheita: 2019

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Acompanhamentos: É melhor acompanhado de queijo, carne e a maioria dos alimentos mediterrâneos.

Descrição

Vinificação:
Desengace, esmagamento suave e choque térmico seguido de um período de maceração, pré fermentação em lagar a frio durante cerca de 12 a 24 horas. A seguir o vinho é transferido para cubas de fermentação para uma maceração lenta durante 8 dias a 22ºC.

Notas de prova:
Aromas de amoras e cerejas pretas. Equilibrado e agradável de beber.

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Vinha da Urze Tinto