Paços dos Cunhas de Santar
Vinha do Contador Grande Juri Tinto
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Preço Regular
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€149,33
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Produtor: Paços dos Cunhas de Santar
Colheita**: 2013
Tipo: Tinto
Região: Dão
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14.5%
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonêz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Perfeito para acompanhar peixes e carnes na grelha, assados ou estufados desde que levemente temperados e bem estruturados.
Cor granada intensa. Aroma e sabor distintos com muita harmonia, elegância e notória persistência, que o tornam distinto para acompanhar iguarias sublimes.
Vinificação:
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de cuvaison. Estágio durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tosta fraca.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos.
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