Família Polido

Móos - Vinhas D’Aldeia Branco 2022

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Produtor: Família Polido

Colheita: 2022

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 8ºC

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Códega do Larinho, Viosinho

Acompanhamentos: Ideal companhia de peixes ricos no forno ou na brasa, carnes brancas e ricas saladas frescas.

Descrição

 

Vinificação: Uvas vindimadas à mão, em caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação. Após suave esmagamento, as uvas são fermentadas em cubas de Inox com temperatura controlada e fez estágio em Inox e battonage durante 10 meses.

Notas de Prova: Um vinho de cor limão intenso, aromas a fruta de caroço (alperce, manga e pêra) e flores brancas (camomila), em prova é um vinho com grande untuosidade e frescura. 

 

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Móos - Vinhas D’Aldeia Branco 2022