Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta
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| Produtor | Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Vinho tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 15% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz | |
| Acompanhamentos | Ideal para acompanhar com carnes, bacalhau ou queijos |
Sabor e Aroma: Aroma a frutos vermelhos e silvestres maduros, conjugados com notas de especiarias das castas utilizadas e equilibrado por um toque abaunilhado. Encorpado e estruturado, apresenta um final de boca longo e harmonioso, com taninos de qualidade bem presentes.
Vinificação:
Maceração pré-fermentativa, fermentação a temperatura controlada em cubas de inox, maceração pós-fermentativa. Uma parte do lote estagiou durante 18 meses em barricas de carvalho americano e francês de granulação extrafina.
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